2014年05月26日

ポリジの花

お庭のポリジの花が咲き始めました。このハーブはシリア原産で葉茎全体が粗い毛で覆われていて星型の青い花を咲かせます。やわらかい若葉をサラダに花は1日花なので砂糖漬けしたりそのまま飾りにしたり。今回はラクトースに1日つけて甘くしないクリスタルにしてみようかな?CIMG3326.JPG
posted by なちゅーる at 22:09| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする