エスプレッソ

エスプレッソと聞くと、フランスにいた頃毎朝仕事が１段落すると仲間のキュイジニエと飲んでいたのを思い出します。ほんとはコーヒー系が苦手な体質、始めなかなか言い出せず、嫌々飲んでいたのですが、でも不思議なもので飲み始めると意外と癖になりました。以前のお店の時に買って、サービスドリンクに入れていたけど、なじみがないのか？ほとんど注文が入らなくてお蔵入りしていたエスプレッソマシーン。もったいないので１２月のデザートに使います。食後に大人の苦味のきいたデザートもたまにはいいんじゃない。