2016年06月20日

ビーツ

DSC_2527.JPG4月にお願いしておいたビーツの種が収穫の時期を迎えました。100株近くあるのでオード―ブルからサラダ、スープ、メインの付け合わせデザートまで色々出来そうです。
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2014年07月09日

果実酒

DSC_0187.JPG先日の大河原梅まつりの梅をとりあえずコンポート と梅酒、梅シロップに加工しました。半年したら梅酒の完成です。
posted by なちゅーる at 20:56| Comment(0) | 素材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年07月02日

天然真鯛

DSC_0159.JPG天然真鯛入荷してます。1日寝かせてアミノ酸増やして明日からのディナーのポワソンで登場します。
posted by なちゅーる at 19:03| Comment(0) | 素材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする