2016年09月04日

鶏が卵を産みました


半年前から大事に庭で育てていた鶏が遂に念願の卵を産みました。毎日エサやり掃除などのお世話をして、ようやく1人前になった姿になんだかわが子のように感動しました。おそらく第1号は黒い羽が特徴の岡崎おうはんの卵だと思われます。お店のメニューにも濃厚カルボナーラで使用しているので、興味がある人は必見です!DSC_0268.JPG
posted by なちゅーる at 19:30| Comment(0) | バード | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月30日

夏休み

CIMG4619.JPG

先日、一足先に子供の夏休みを利用してマレーシア、シンガポールに行ってきました。マレーシアはお初だったので、興味津々。マレー料理や中華系と合わせたニョニャ料理などが一般的に食べられており、ココナッツミルクや
カレー粉などの香辛料、甘味,酸味、辛味、塩見のバランスでなりたっており以外とマイルドな仕上がり。お隣の
タイ料理とはだいぶ違った印象を受けました。
ハードスケジュールの弾丸ツアーだったので、ゆっくりは出来ませんでしたが、いい刺激になりました。
早速、新しい味の組み合わせになにか生かせるものがないか検討してみます。
続く

posted by なちゅーる at 20:17| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月18日

夏の風景

最近めっきり夏らしくなってきたのでお庭に浜辺をつくって見ました。バード達が大きくなったのでお庭から卒業したのでなにか新しいこと始めようかなと、食事をしながら浜辺を眺めて夏を感じてもらいたくて。期間限定ナチュールのシーサイドやっています。ちょっとしとプチリゾート気分

posted by なちゅーる at 19:18| Comment(0) | お庭の様子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする